卡爾費休水分測定儀可及時修改且不影響水分測定結果，水分含量則按照新修改的參數計算得出，是一種高效率、全自動的分析儀器。它采用經典理論——卡爾費休微庫侖電量法，依據電解定律反應的水分子數同電荷數成正比，儀器檢測參加反應電荷數（庫侖）自動換算成對應的水分子數，因此此方法測試精度高，測試成本低，能可靠的對液體、氣體、固體樣品進行微量水分的測定。
操作步驟說明：
1. 準備試劑和樣品：首先，需要準備卡爾費休試劑，它主要由碘、二氧化硫、無水吡啶和無水甲醇組成；然后，準備好待測樣品。
2. 校準儀器：開啟儀器，按照說明書上的步驟進行校準；通常，這包括將20g砝碼放在樣品盤上，檢查重量是否顯示為20.0000，以確認稱重是否正常。
3. 取樣和測試：將樣品放入儀器中，蓋上加熱桶，并按下測試鍵；儀器會自動進行滴定測試。
4. 讀取結果：測試完成后，儀器會發出蜂鳴聲，并顯示水分值、測量時間和取樣量等信息。
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